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aus landwirtschaftlicher Produktion

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Biscotti aus landwirtschaftlicher Produktion

Der landwirtschaftliche Betrieb Corte Fattori liegt im mittelalterlichen Dorf Castellaro Lagusello – einen Katzensprung entfernt vom Garda See. An den sanften Hügeln werden Getreide, Wein und Gemüse angebaut, die vom milden Klima des Sees profitieren.

Die angebauten Getreidesorten variieren von Jahr zu Jahr, abhängig von der Fruchtfolge. Die meisten Felder werden mit Weizen, Mais, Gerste und Soja bebaut.